miércoles, 24 de octubre de 2012

Flan de queso y miel

Ingredientes:
100 c.c. de miel
200 c.c. de leche
3 huevos
300 gr de queso blanco
licor de cereza
Proceso:
Ponemos en una cacerola la leche con la miel.Calentamos hasta que reduzca la mitad y echamos las yemas sin remover.Mezclamos esto con el queso y lo ponemos en las flaneras.
Cocinamos al baño María durante unos 25 minutos unos 180 -190 grados

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