tulipas

1 clara de huevo

4 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de harina tamizada

25 gr de harina tamizada

proceso:

batir la clara con el azúcar,añadir la harina y despues la mantequilla, tiene que quedar una pasta espesa.

cuando este, verter 6 cucharadas y extender en circulos

Horno precalentado a 200 grados 4ó 5 minutos,cuando esten calientes poner encima una taza de cafe boca abajo para hacer la forma de cesta