250 gr de almendra en polvo250 gr de mantequilla
250 gr azúcar glase
12 yemas de huevo
proceso:
se remueve a mano la almendra y el azúcar glase,despues se añade las yemas y la mantequilla derretida y se remueve todo hasta que quede una masa homogenia
nota:
horno precalentado 180 - 200 grados unos 20 minutos aproximados
la base puede ser de hojaldre ó pasta brisa es opcional
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