Salsa de tofe

2 cucharadas de agua
2 cucharadas de azúcar 1 normal y otra de azúcar moreno
2 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de nata liquida
PROCESO:
poner en un cazo al fuego la nata y la mantequilla, diluir el azúcar en el agua
cuando hierva la nata con la mantequilla añadir el azúcar y remober