Almíbar

200 gr de azúcar
200 cl de agua
PROCESO:
Se pone en un cazo al fuego fuerte y se remueve unos segundos,cuando hierva dejar como unos 5 minutos y apartar del fuego
consejo:
se usa para mojar los bizchocos

se le puede poner una vez frio una monda de naranja,una monda de limón y una rama de canela y dejar macerar