125 gr de azúcar glas
20 gr de harina
6 vlaras de huevo
25 gr de azúcar
PROCESO:
Poner en un bol las avellanas molidas, el azúcar glas y la harina.En otro bol,montar las claras de huevo a punto de nieve y agregar poco ha poco las avellanas molidas, el azúcar y la harina y batir con cuidado.
Meter la masa en una manga pastelera con una boquilla lisa del numero 7 y hacer una espiral en una placa con papel sulfurizado.Horno precalentado 180 grados hasta que dore
Me ha gustado mucho su receta muchas gracias
ResponderEliminar