miércoles, 19 de enero de 2011

Cake de platano

375 gr de platano
375 gr de azúcar
6 huevos
7 gr de sal
140 gr de aceite
140 gr de leche
18 gr de levadura Royal
375 gr de harina
PROCESO:
Poner todo a batir unos 7 ó 8 minutos, poner en moldes de plum cake engrasados un poco más de la mitad, ya que su volumen crece
Horno precalentado 180-200 grados 45 minutos la 1 y dar vuelta 20 minutos más
pinchar con un palillo, si sale limpio esta listo

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