Budín de mandarina

1 taza de azúcar

1 taza de aceite

3 tazas de harina

1 sobre de impulsor (levadura Royal)

2 huevos
1 mandarina
esencia de vainilla
PROCESO:

se pone todo a batir,poner en un molde untado con mantequilla

horno 160 grados 15 ó 20 minutos, para estar seguros haremos el sisteme del palillo, pinchamos el budín si sale limpio esta