Magdalenas

250 gr de harina

250 gr de azúcar

75 ml de aceite de girasol

125 ml de nata

1 sobre de levadura royal

3 huevos

La ralladura de 1 limón

PROCESO:

Se pone a batir los huevos,  el aceite, la nata y el azúcar y la vainilla unos 10 minutosSe le añade la harina con la levadura royal y se bate otra vez.Dejar enfriar en la nevera  unas 2 horas y verter con una manga pastelera en las capsulas por la mitad, ya que dobla su volumen al cocinarlas  horno precalentado 160 grados unos 25 minutos