martes, 18 de enero de 2011

Bizcocho de chocolate

6 huevos
240 gr de azúcar
180 gr de harina
150 gr de mantequilla
30 gr de cacao
PROCESO:
batir los huevos con el azúcar con la batidora hasta obtener una masa espumosa que se desprenda de las cuchillas formando hilos.A continuación,añadir la harina tamizada con el cacao,removiendo con una espumadera,por ultimo agregar la mantequilla derretida templada.Introducir la masa en un molde de 20-24 cm de diametro
horno: 180 grados unos 20 minutos

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