Tarta de coco

Ingredientes:
250 gr de coco rallado
250 gr de azúcar glas (lustre)
250 gr de mantequilla
12 yemas
hojaldre
Proceso:
mezclamos el coco rallado y el azúcar glas, despues le ponemos las yemas y la mantequilla y lo mezclamos todo bien hasta que quede todo homogenio.
El hojaldre lo estiramos y lo ponemos en un molde redondo de base y le ponemos la mezcla anterior.
Horno 220 grados unos 20-25 minutos