GHRIBAS (TRADICIONALES) ( receta marroqui)

Ingredientes:

500 gr de harina
100 gr de azúcar glass
2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
una pizca de sal
un vasito de aceite
un vasito y medio de mantequilla fundida
un sobrecito de levadura quimica
Proceso:
En un bol, ponemos todos los ingredientes menos la levadura y amasamos todo energicamente hasta obtener una masa lisa y la dejamos reposar en la nevera  una noche entera.
Sacamos la masa al dia siguiente e incorporamos la levadura  y amasamos.Hacemos unas bolitas y las ponemos en una placa de horno previamente engrasada o con papel de horno y horneamos unos 20 minutos a 180 grados
Para decorar, espolvoreamos con canela en polvo