domingo, 25 de noviembre de 2012

SOUFFLE DE VAINILLA

Ingrediente:
1/2 L de crema pastelera de vainilla
100 gr de azúcar
6 claras de huevo
50 gr de azúcar
Proceso:
Montamos las claras de huevo con el azúcar y la mezclamos con la crema de vainilla.Reforzamos la preparación con un poco de esencia de vainilla
Repartimos la mezcla en ramequines untados en mantequilla y azucarados
Cocemos en el horno a 180 grados unos 20 minutos

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