Tarta de queso fresco

Ingredientes:

100 gr de Queso fresco de cabra                   

120 gr deYogurt natural                               

50 gr de Azúcar                                           

 3  hojas de Gelatina                           

250 gr de Nata montada   

           

Proceso: 

  Ponemos la gelatina en agua.

   Mezclamos en un vol el yogurt, azúcar y queso

  Fundimos la gelatina y mezclamos todo bien y por ultimo la nata. 

     Ponemos en moldes de tarta con un bizcocho blanco debajo y 

 mermelada por encima.

Dejar enfriar en la nevera