Bizcocho de nuez

Ingredientes:

  

65 GR Harina de almendras                          

 125 gr Nueces molidas                                   

 150 gr Azúcar glass                                                                  125 ml de Huevos                                                                            
20 grAzúcar                                                 

50 gr Harina                                                  

170 ml Claras                                                   

75 gr Azúcar                                                 

Elaboración:

   En un vol montar los huevos con los 150grs de azúcar y mezclarle las nueces, azúcar glass y la harina de almendras.

    En la batidora montar las claras con los 600grs de azúcar.

     Añadirle la harina despacio con la mano y luego el resto de los ingredientes mezclados anteriormente.

  Horno 150-160º , 20min.aprox.