Mazapan de coco

Ingredientes:

  6 Claras                                       

 220  gr de Azúcar                                  

 6 Yemas                                    

 220 ml de Nata liquida                             

 170 gr de  Coco rallado                            

 

Proceso: 

   Montamos en la batidora las claras con el azúcar.

       En un vol, mezclamos las yemas, nata y el coco.

     Ponemos las claras con el resto de los ingredientes y lo

  mezclamos todo bien.

 Ponemos en la bandeja del horno

       Horneamos  a 170 grados unos 20 minutos