MASA DE PETISÚ

Hervir:

                                                               1000gr Agua

                                                                 400 gr Mantequilla

                                                                   20 gr Sal

                               Cuando Hierva Incorporar; (Escaldar):

                                                                600 gr Harina

                               Enfriar en Batidora e incorporar:

                                                                   16 un Huevos + -.