sábado, 5 de febrero de 2011

Peras a la menta

4 peras
500 gr de azúcar
200 gr de pipermín
6 hojas de hiervabuena
300 ml de agua
PROCESO:
Se pelan las peras dejándoles el rabo.Poner en un cazo al fuego el agua con el azúcar y hacer un jarabe ligero.Poner las peras en un tartera ancha y cubrirlas con el jarabe unos 10 minutos.Echar el pipermin y las hojas de hiervabuena y darle un hervor
Servir en frío
Consejo.

Se puede servir con el jugo del jarabe y con un poco de chocolate

No hay comentarios:

Publicar un comentario